60 words · 日本語

Japanese words for food and cooking

All 60 words, each with its English meaning, its pronunciation and a Japanese sentence it appears in.

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Food vocabulary is the fastest to put to use, because you meet it three times a day whether you study or not.

This is the exact japanese words for food and cooking set the LearnScreen app reviews — every word with its English meaning, its pronunciation and a Japanese sentence it appears in — so nothing here is a sample of something larger you have to pay to see.

The pronunciation column is the kana reading, which is what you need before the kanji will stay.

All 60 words

Japanese words for food and cooking, 60 entries with pronunciation and an example sentence
#	Japanese	English	Kana reading	Example
1	朝食	breakfast	ちょうしょく	朝食は八時です。
2	昼食	lunch	ちゅうしょく	昼食は十二時です。
3	夕食, 晩ご飯	dinner	ゆうしょく	夕食は七時です。
4	おやつ	snack	おやつ	今おやつが食べたい。
5	前菜	appetizer, starter	ぜんさい	前菜はとてもおいしかった。
6	デザート	dessert	でざーと	チョコレートのデザートが大好きです。
7	レシピ	recipe	れしぴ	このレシピはとても簡単です。
8	食材	ingredient	しょくざい	もう一つ食材が必要です。
9	香辛料	spice	こうしんりょう	スープに香辛料を入れてください。
10	塩	salt	しお	塩を取ってください。
11	胡椒	pepper	こしょう	胡椒をかけますか？
12	砂糖	sugar	さとう	コーヒーに砂糖を入れます。
13	小麦粉	flour	こむぎこ	ケーキに小麦粉が要ります。
14	バター	butter	ばたー	パンにバターを塗って。
15	油	oil	あぶら	フライパンで油を温めて。
16	パン, 食パン	bread	ぱん	毎日パンを買います。
17	米, ご飯	rice	ごはん	ご飯は十分で炊けます。
18	パスタ	pasta	ぱすた	今夜はパスタを作ります。
19	肉	meat	にく	私は肉を食べません。
20	鶏肉, チキン	chicken	とりにく	鶏肉はオーブンの中です。
21	牛肉, ビーフ	beef	ぎゅうにく	この牛肉はとても柔らかい。
22	豚肉, ポーク	pork	ぶたにく	今日の昼食は豚肉でした。
23	魚	fish	さかな	レモンをかけた魚が好きです。
24	卵	egg	たまご	朝食に卵を二つ食べます。
25	チーズ	cheese	ちーず	このチーズはフランス産です。
26	牛乳, ミルク	milk	ぎゅうにゅう	子どもたちは毎日牛乳を飲みます。
27	野菜	vegetable	やさい	もっと野菜を食べて、体にいいよ。
28	果物	fruit	くだもの	毎食後に果物を食べます。
29	サラダ	salad	さらだ	今日サラダを作りました。
30	スープ	soup	すーぷ	スープはとても熱いです。
31	ソース	sauce	そーす	このソースはとてもおいしい。
32	揚げる, 炒める	fry	あげる	バターで卵を揚げます。
33	茹でる	boil	ゆでる	お茶のためにお湯を茹でてください。
34	焼く	bake	やく	彼女は毎週日曜日にケーキを焼きます。
35	グリルする	grill	グリルする	外で野菜をグリルしましょう。
36	ローストする	roast	ローストする	ハーブで鶏肉をローストします。
37	かき混ぜる	stir	かきまぜる	スープをゆっくりかき混ぜてください。
38	刻む	chop	きざむ	玉ねぎを細かく刻んでください。
39	皮をむく	peel	かわをむく	調理前にジャガイモの皮をむいてください。
40	薄切りにする	slice	うすぎりにする	パンを薄切りにしてください。
41	混ぜる	mix	まぜる	小麦粉と卵を混ぜてください。
42	オーブン	oven	おーぶん	ケーキはオーブンの中です。
43	コンロ	stove, cooker	こんろ	鍋はコンロの上です。
44	フライパン	frying pan, skillet	ふらいぱん	卵にはフライパンを使って。
45	鍋, ポット	pot	なべ	鍋に水を入れてください。
46	ナイフ	knife	ないふ	ナイフに気をつけて。
47	フォーク	fork	ふぉーく	フォークとナイフが要ります。
48	スプーン	spoon	すぷーん	スープ用のスプーンをください。
49	皿	plate	さら	食べ物を皿に盛ってください。
50	カップ, コップ	cup	かっぷ	お茶をカップ一杯いかがですか？
51	グラス, コップ	glass	ぐらす	グラスに水を注いでください。
52	ボウル	bowl	ぼうる	シリアルはボウルの中です。
53	ナプキン	napkin, serviette	なぷきん	テーブルからナプキンを取ってください。
54	電子レンジ	microwave	でんしレンジ	電子レンジで温めてください。
55	冷蔵庫	refrigerator, fridge	れいぞうこ	牛乳を冷蔵庫に入れてください。
56	冷凍庫	freezer	れいとうこ	アイスは冷凍庫にあります。
57	ミキサー	blender	みきさー	スムージーにはミキサーを使って。
58	トースター	toaster	とーすたー	トースターは台の上にあります。
59	やかん	kettle	やかん	やかんが沸いています。
60	食器洗い機	dishwasher	しょっきあらいき	夕食後に食器洗い機に入れます。

How to actually learn them

Pair this list with a shopping trip or a menu. Words with a real referent in front of you survive far longer.

Reading a list is not learning it. A word needs roughly eight to twelve spaced recall attempts before it stays, which is why the useful question is not how many words to read but how many times you need to meet a word and how to space the reviews.

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